TL:DR: Esenyurt Zafer Mahallesi’nde ruhsatsız şekerleme atölyesine baskın yapıldı. Hijyen koşullarına aykırı şekilde paketlendiği belirlenen 9 ton 400 kg jelibon ve şekerleme ürünü için imha tutanağı düzenlendi. Ürünler çöp tesisine götürülerek imha edildi, işyeri mühürlendi.
ESENYURT’TA ŞEKERLEME ATÖLYESİNE NEDEN BASKIN YAPILDI?
İstanbul’un Esenyurt ilçesinde belediye zabıta ekipleri, Zafer Mahallesi 18. Sokak’ta bulunduğu belirtilen bir işletmeyle ilgili gelen ihbar sonrası adrese yöneldi. Denetimde, işyerinin ruhsatsız faaliyet yürüttüğü ve üretim ile paketleme süreçlerinin hijyen kurallarına uygun olmadığı tespit edildi.
DENETİMDE HANGİ ÜRÜNLER ELE GEÇİRİLDİ, NE KADAR ÇIKTI?
Kontroller sırasında çocukların da sık tükettiği jelibon başta olmak üzere çeşitli şekerleme ürünlerinin depolandığı ve paketlendiği alanların sağlık standartlarından uzak olduğu belirlendi. İncelemeler sonunda toplam 9 ton 400 kilogram jelibon ve farklı şekerleme ürününün işlem gördüğü bildirildi.
İLÇE TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ İNCELEMEYE DAHİL OLDU MU?
Tespitlerin ardından İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de denetime katıldı. Yetkililer, işletmenin herhangi bir resmi izin veya onaya sahip olmadığını, üretim ve depolama alanlarının da uygun koşulları taşımadığını belirledi. Gıda mühendisleri eşliğinde yapılan kontrollerde ürünlerin uygunsuz ortamda paketlendiği saptandı.
ELE GEÇİRİLEN JELİBON VE ŞEKERLEMELERE NE OLDU?
Uygunsuz koşullarda hazırlandığı değerlendirilen ürünler için imha tutanağı düzenlendi. Belediye ekipleri tarafından kamyonetlere yüklenen şekerleme ve jelibonlar, belediyeye ait çöp tesisine götürülerek imha edildi. Denetime ilişkin bazı görüntülerin zabıta ekiplerinin yaka kamerasına yansıdığı bilgisi de paylaşıldı.
KAÇAK ATÖLYE MÜHÜRLENDİ Mİ?
Denetim sonrası ruhsatsız faaliyet yürüttüğü belirtilen işletmenin mühürlendiği ve çalışmasının durdurulduğu aktarıldı. Esenyurt Belediyesi, halk sağlığını tehdit eden işletmelere yönelik kontrollerin sürdürüleceğini duyurdu.
Kaynak: Yigit AKSÜT
